Ofiste Sağlıklı Atıştırmalıklar: Hangi Seçenekler Gerçekten Masum?
Ofis hayatı çoğu zaman bilgisayar başında uzun saatler, arka arkaya toplantılar ve stresle geçen günler demek. Böyle olunca küçük atıştırmalıklar günümüzün vazgeçilmezi haline geliyor. Peki elimizin altında bulundurduğumuz bu atıştırmalıkların hangileri gerçekten “masum”, hangileri fark etmeden kilo artışına ve sağlıksız beslenmeye zemin hazırlıyor?
Kuruyemişler: Doğru Miktarda Olduğunda Masum
Badem, fındık, ceviz gibi kuruyemişler sağlıklı yağ ve protein içerikleri sayesinde uzun süre tok tutar. Ancak paket paket tüketildiğinde kalori fazlalığı kaçınılmazdır. Avuç içi kadar (yaklaşık 25–30 gram) bir porsiyon gün içinde iyi bir seçenektir.
Meyveler: Doğal Ama Sınırsız Değil
“Nasıl olsa sağlıklı” diyerek tabağa 2–3 porsiyondan fazla meyve eklemek, şeker alımınızı yükseltebilir. Özellikle ofiste hareketsizlik söz konusuysa, porsiyon kontrolü çok önemlidir. İdeal olan, ara öğünde 1 porsiyon meyveyi (örneğin 1 orta boy elma) tek başına değil, yanında birkaç badem veya yoğurt gibi yağ/protein kaynaklarıyla tüketmektir.
Granola Barlar ve Fit Atıştırmalıklar: Göründüğü Kadar Masum Değil
Paketli granola barlar veya “fit” yazılı atıştırmalıklar genellikle ekstra şeker, tatlandırıcı veya yağ içerebilir. Etiketini iyi ve doğru okumak önemli. Sağlıklı bir alternatif arıyorsanız, ev yapımı yulaf topları veya şekersiz kuru meyve + kuruyemiş karışımı çok daha kontrollü bir seçim olacaktır.
Kraker, Galeta ve “Diyet” Bisküviler: Gizli Tuzak
Çoğu kişi diyet ürünlerin kalorisiz olduğunu düşünür ancak bu doğru değil. Rafine karbonhidratlar kan şekerini hızlı yükseltir ve kısa sürede tekrar acıktırır. Ofiste açlığı bastırmak için daha besleyici alternatiflere yönelmek gerekir.
Yoğurt ve Kefir: Ofis Çekmecesinde Olmaz Ama Buzdolabında Olmalı
Protein ve probiyotik içeriğiyle sindirim sistemini destekler, uzun süre tok tutar. Yanında birkaç tam ceviz veya biraz yulaf ile birleştiğinde oldukça dengeli bir ara öğün haline gelir.
Ofiste atıştırmalıklar tamamen yasak değil, ama “ne yediğiniz” ve “ne kadar yediğiniz” çok önemli. Küçük porsiyonlar, proteinle desteklenen ara öğünler ve mümkün olduğunca doğal seçimler gün boyu enerjinizi yüksek tutar ve sağlıklı beslenmenizi destekler.
Diyetisyen Elifnaz Ergül'den danışmanlık randevusu almak için tıklayın: