Performansın Önündeki Engel Bazen Sadece İyi Bir Öğle Yemeği Olabilir
Toplantılar, e-postalar, teslim tarihlerinin baskısı…
Günümüz iş dünyasında çalışanların performansını etkileyen faktörler çoğu zaman organizasyonel yapılar, hedefler ya da teknolojik yeterliliklerle açıklanır. Ancak bu büyük tablo içinde genellikle gözden kaçan küçük ama çok önemli bir detay var: öğle yemeği.
Aslında performans düşüklüğünün sebebi bazen bir strateji eksikliği değil, sadece dengesiz bir tabak, hızlıca atlanmış bir öğün ya da yoğun iş temposunda unutulmuş bir ara olabilir. İşte tam da bu yüzden şirketlerin sağlıklı beslenme alışkanlıklarını desteklemesi, sadece bir “yan hak” değil; çalışan verimliliğini artıran bir strateji haline gelmiştir.
Öğle Yemeği: Basit Bir Öğün mü, Stratejik Bir Destek mi?
Araştırmalar, düzenli ve dengeli beslenen çalışanların odaklanma sürelerinin daha uzun, stres toleranslarının daha yüksek ve genel iş memnuniyetlerinin daha istikrarlı olduğunu gösteriyor.
Hızlı tüketilen karbonhidrat ağırlıklı öğle yemekleri, gün ortasında ani bir enerji yükselişi sağlasa da ardından gelen yorgunluk ve dikkat dağınıklığı, performansı önemli ölçüde düşürebiliyor.
Öte yandan dengeli bir öğle yemeği—kompleks karbonhidratlar, sağlıklı yağlar ve yeterli proteinle desteklenmiş bir tabak—çalışanın gün boyu zihinsel ve fiziksel enerjisini sürdürebilmesini sağlıyor.
Yani bir öğle yemeği, sadece karın doyurmak değil; üretkenliği, ruh halini ve hatta ekip içi iletişimi bile etkileyen bir unsur.
İyi Yemek, İyi Performans: Kurumlar Bu Konuda Ne Yapabilir?
Birçok şirket artık sadece “çalışma ortamını” değil, “iyi oluşu” da merkeze alıyor. Ofiste geçirilen zamanın kalitesini artırmak, sadece ergonomik sandalye ve masa sağlamakla sınırlı değil. Sağlıklı beslenme konusunda yapılan küçük dokunuşlar bile büyük farklar yaratabiliyor.
Şirketler için öneriler:
- Beslenme danışmanlığı hizmeti sunmak:
Çalışanların bireysel ihtiyaçlarına uygun, uzman desteğiyle oluşturulan beslenme planları, sürdürülebilir alışkanlıkların oluşmasını sağlar. - Ofis menülerinde denge gözetmek:
Kurum içi yemekhanelerde ya da dışarıdan sağlanan yemek hizmetlerinde mevsim sebzeleri, tam tahıllar, sağlıklı yağlar ve rafine şekerden uzak tariflerin yer alması performansı doğrudan etkiler. - Fiziksel ve dijital bilgilendirme içerikleri sağlamak:
Sağlıklı atıştırmalıklar, ofis içi bilgilendirme panoları ya da şirket içi e-bültenlerle farkındalık yaratmak mümkün. - Dijital sağlık platformlarıyla iş birliği yapmak:
Evital gibi dijital sağlık çözümleri sunan platformlarla entegre çalışan beslenme programları, hem şirketin sağlık vizyonunu güçlendirir hem de çalışanların motivasyonunu artırır.
Beslenme Desteği ile Kurumsal Kültürü Güçlendirmek
Sağlıklı öğünlerle desteklenen bir çalışma ortamı, sadece bireysel verimi değil, kurumsal bağlılığı da güçlendirir.
Kendine iyi bakabildiği bir ortamda çalışan birey, işine daha bağlı olur. Çalışanın enerjisi, iş yerindeki ilişkilerine, toplantılardaki katkılarına ve yaratıcı düşünme becerisine doğrudan yansır.
Yani şirketlerin çalışanlara sağlıklı öğün sunması, sadece “iyi niyet” değil; “iyi yönetim” göstergesidir.
Evital ile Kurumunuza Uygun Sağlıklı Yaşam Çözümleri
Evital olarak; şirketlerin bu dönüşüm yolculuğunda yanında olmak, dijital sağlık hizmetlerimizi çalışanlarınızla buluşturmak istiyoruz.
Beslenme danışmanlığı, iyi oluşu destekleyen dijital içerikler ve çalışanlarınıza özel kampanyalarla; kurum kültürünüzü güçlendirmenize destek oluyoruz.
Kurumsal sağlığa yatırım yapmak istiyorsanız, şimdi tam zamanı.
Çünkü performansın önündeki engel bazen gerçekten sadece iyi bir öğle yemeği olabilir.
Şirketinizin performansını artırmak için sağlıklı çözümleri keşfetmek ister misiniz?
👉 Şirketinize uygun sağlık çözümlerimiz hakkında bilgi edinmek için: https://evital.com.tr/kurumsal
👉 Beslenme danışmanlığı hakkında daha fazla bilgi almak için: https://evital.com.tr/#hizmetler
Kaynakça
- Wolever, R. Q., Simmons, L. A., Sforzo, G. A., Dill, D., Kaye, M., Bechard, E. M., ... & Yang, N. (2016). A Systematic Review of the Literature on Health and Wellness Coaching: Defining a Key Behavioral intervention in Healthcare. Global Advances in Health and Medicine, 5(4), 38–57. https://doi.org/10.7453/gahmj.2015.042
- Gudzune, K. A., et al. (2015). Behavioral Counseling Interventions to Promote a Healthy Diet and Physical Activity for Cardiovascular Disease Prevention in Adults: Updated Evidence Report and Systematic Review. JAMA, 314(24), 2573–2591. https://doi.org/10.1001/jama.2015.16971
- World Health Organization (WHO). (2020). Healthy Eating for a Healthy Life.
https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/healthy-diet - Kaplan, R. S., & Norton, D. P. (2004). Measuring the Strategic Readiness of Intangible Assets. Harvard Business Review.
https://hbr.org/2004/02/measuring-the-strategic-readiness-of-intangible-assets - Sodexo Workplace Trends Report (2021). Reinventing Workspaces Through Employee Wellbeing.
https://www.sodexobenefitsrewards.co.uk/insights/workplace-trends-report - Harvard Business Review Analytic Services. (2019). The Impact of Employee Wellbeing on Business Performance.
https://hbr.org/resources/pdfs/tools/19041_HBR_EmployeeWellBeingReport.pdf