Ramazan’da En Büyük Hata İftarda Değil

Evital -

Gün Boyu Aç Kalınca Bedenin Neden “Panik Moduna” Geçiyor?

Ramazan’da çoğu kişi iftarda kendini suçlar:
“Yine fazla kaçırdım.”

Ama asıl mesele iftar değil.
Asıl mesele, gün boyu süren açlığın bedeni nasıl etkilediği.

Çünkü uzun süreli açlık sonrası vücut,
kontrollü değil, hızlı ve yoğun enerji ister.

Ve işte o an “panik modu” devreye girer.

Gün Boyu Açlıkta Vücut Ne Yapar?

  • Kan şekeri düşer
  • Kortizol (stres hormonu) artar
  • Beyin hızlı karbonhidrat ister
  • Tatlı ve hamur işi arzusu yükselir

Yani iftarda yaşanan “kontrol kaybı” çoğu zaman irade değil, biyolojidir.

Ramazan’da En Sık Yapılan 5 Beslenme Hatası

1️⃣ İftara çok hızlı başlamak
2️⃣ Tüm yemekleri aynı anda yüklenmek
3️⃣ Tatlıyı hemen yemek
4️⃣ Sahuru atlamak
5️⃣ Yetersiz su tüketmek

Bu hatalar ertesi gün daha zor bir oruç anlamına gelir.

İftarda Stratejik Beslenme Nedir?

İftarı şöyle düşün:

Bedenin saatlerdir bekliyor.
Bir anda yüklemek yerine aşamalı ilerlemek gerekir.

✔ Küçük bir hurma veya çorba
✔ 10-15 dakika mola
✔ Protein ağırlıklı ana yemek
✔ Bol salata / lif
✔ Kontrollü karbonhidrat

Bu sıralama kan şekerini dengeler.

Sahur: Günün Gizli Kahramanı

Sahur yapılmazsa:

  • Ertesi gün daha hızlı acıkılır
  • Baş ağrısı artabilir
  • Tatlı isteği yükselir

Sadece simit veya poğaça ile yapılan sahur,
kan şekerini hızla düşürür.

Daha dengeli bir sahur için:

✔ Yumurta
✔ Peynir
✔ Yoğurt
✔ Ceviz / badem
✔ Tam tahıllı ekmek

Protein + lif = daha uzun tokluk.